sexta-feira, 28 de fevereiro de 2014

Lista de Compras



Estou totalmente apaixonada por este quadro!!! Uma tábua, duas réguas, um varãozinho e está pronta uma suporte para anotações prático e lindo! AAAAAAmei!!!! 
Infelizmente não lembro onde achei a imagem, mas, créditos aos autores. 

terça-feira, 18 de fevereiro de 2014

Ah, estão voltando as cores!




Outro dia, passeando pelos meus blogs e sites favoritos, encontrei um passo a passo da Lu Gastal, no site Minha Singer, mostrando uma linda toalha de mesa. Fiquei com tanta vontade de fazer, mas ... não... acho que não sei... empurrei, posterguei, procrastinei tudo o que pude. Até que, dias depois, dirigindo pelas ruas da cidade me peguei conversando comigo mesma: 
- "Do que você tem medo?"
- "Xiiiii... isso é uma longa história... Você está com bastante tempo?"

E então, como em um passe de mágica, no sábado passado acordei cedo, fui logo escolhendo os tecidos, peguei régua e o cortador e mãos a obra. Um café bem quentinho e fresquinho prá me acompanhar e passei o sábado todo costurando, cortando, medindo... suando!
A sensação de realização foi maravilhosa.

Fui superando meus medos, entrando em contato comigo mesma, aceitando algumas limitações e antes de mais nada: acreditei em mim!

Assim surgiu minha primeira toalha de Patch! Estou muito feliz e muito orgulhosa da minha toalha! Muita mais que uma toalha, uma atitude, uma transformação. Minha eterna gratidão Lu Gastal, exemplo de pessoa, professora e mentora! Te admiro muito!  


sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

Hoje tem: Pão de Calabresa!



Hoje saiu o Pão de Calabresa! Igualzinho ao famoso pão da Pizzaria Bráz, aqui de São paulo, ficou uma delícia. Fiz umas pequenas alterações na receita que encontrei: Coloquei uma quantidade maior de calabresa, pois achei que 300 g era muito pouca calabresa pra quase 1 kg de farinha de trigo, e coloquei também 200 g de muzzarella ralada. O pão fica mais suave com a muzzarella, mais saboroso, mais úmido. Acho que o pessoal gostou, não sobrou uma única migalhinha....

Aí vai a receita:

Ingredientes:

- 30 g de fermento biológico fresco;
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- 10 ml de azeite de oliva extravirgem;
- 1 colher (sopa) de sal;
- 300 ml de água mineral sem gás;
- 700 g de farinha de trigo
- 300 g Calabresa
- 200 g Muzzarella

Modo de fazer:
Coloque numa vasilha o fermento biológico e o açúcar e misture até virar um creme. Junte o azeite de oliva.
Vá misturando com uma das mãos e colocando a água, que deve estar à temperatura ambiente, morninha. Em seguida, vá adicionando a farinha e adicione o sal. É mais fácil e prático misturar a farinha em várias etapas. Eu coloco meio copo de cada vez. A massa costuma levar uns 10 minutos para soltar das mãos, ficar mais ou menos lisa.

Então, basta trabalhar a massa, sem sovar. Amasse com delicadeza. A massa deve ficar lisa, no ponto. Espalhe um pouco de farinha por cima, cubra com um pano de cozinha limpo e deixe descansar durante umas duas horas na temperatura ambiente. A massa cresce bastante, quase dobra de tamanho.

Enquanto a massa descansa, fatiei a calabresa bem fininha, vale também moer. E ralei a muzzarella. Depois da massa crescer, divida-a em três bolas. 

Usando o pão de macarrão, abra uma das bolas numa superfície lisa. Vá espalhando farinha de trigo para facilitar a operação. Abra como se estivesse abrindo uma massa para pizza e espalhe por cima as fatias de lingüiça e um terço da muzzarella. Enrole como um rocambole e coloque em uma forma de pudim untada e enfarinhada.

Abra a segunda massa e repita a operação. Coloque o segundo rolo sobre o primeiro rolo e repita a operação com a terceira massa. Disponha esse rocambole sobre os dois outros, na forma de pudim, cubra com um pano limpo e deixe descansar durante mais uma horinha. Aproveite para aquecer o forno. Então, leve ao forno médio (180 graus). Quando crescer e ficar dourado, está pronto!

Bom apetite!

segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014

Repaginando Arquivos





Não tem jeito... a gente precisa de um lugar prá guardar papéis, recortes, tecidos, etsouras, colas, enfim, uma infinidade de coisinhas... E, de verdade, esses arquivos são horrorosos! Adorei a idéia de pintar com tinta lousa e usar como painel de lembretes e aviso de conteúdo! Bem sacado! 


Cestos de Tecido



Delicados e com infinitas possibilidades de uso, estes cestos de tecido fazem bonito na decoração de banheiros e lavabos, closets e até na mesa do almoço ou na cozinha... que tal usar para servir pães e torradinhas? Lindos tecidos!

sexta-feira, 7 de fevereiro de 2014

Aromatizadores



Amo os aromatizadores de ambientes e tenho em todos os banheiros. 
Mas, acho aquelas varetas tãããão feinhas... Gostei da idéia de aplicar flores nas varetas ou ainda mesclar as varetas com galhos e flores de papel ou tecido. Bela idéia!

quarta-feira, 5 de fevereiro de 2014

Transformações



Tudo é cíclico, tudo muda o tempo todo. E eu vou mudando junto. A vida me parece uma viagem. É colocamos tudo dentro do carro, nos preparamos, e vamos. Algumas coisas vão ficando pelo caminho, deixamos no hotel, esquecemos em uma parada, ou simplesmente deixamos para trás. Outras nos encontram durante a viagem, ficam por um tempo, e se vão de novo. Outras ainda, chegam prá ficar. E se tornam parte de nós. As paisagens vão mudando. Logo que eu saí de uma empresa onde eu trabalhava, um amigo comentou comigo que às vezes usamos uma máscara por tanto tempo que acabamos nos confundindo com ela. Nunca esqueci. Passados quase cinco anos consigo entender melhor. Ainda que eu tenha passado por algumas dificuldades, e, se me fosse dada a chance de mudar o passado, eu não mudaria. E, ainda que algumas dificuldades persistam, prefiro ser quem eu sou hoje. Ser quem eu sou de verdade. Cheia de defeitos, com muito a aprender, mas certamente mais feliz.